美国式饮食文化是不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化。一日三餐都比较随便，美国旅游攻略为你盘点那些简单又不失特色的一些美国美食！

1、科布色拉 Cobb Salad

当吃的油腻的时候，那么来一碗色拉好了。当然，他们说的色拉不是指那无聊的欧洲人吃的绿青菜加红番茄。美国人做色拉时，先要有足够的肉类种类和重量，然后一定要有牛油果和奶酪。基本上你在一个双层芝士汉堡中找的到的都可以放进去。最好的列子柯布色拉：熏肉，炸鸡肉，牛油国，鸡蛋粒，蓝奶酪和任何你在冰箱中找的到的都可以放进去。

2、巧克力曲奇冰激凌 Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream

1937年，来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油区奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的区奇饼干。在美国人民享受她的区奇的同时，他们总是设想如何能把这美味发展的更好。10多年后，有了让人惊讶的觉悟：因为有个人太懒去烤这个区奇饼干，发现吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。在美国人民合力下终于想出了一个壮观的办法：把生面切成小块，拌在冰激凌里! 这就是美国菜！ 

3、热狗 Corn Dog

在热狗肠上涂厚厚一层便宜的玉米糖浆，用热油炸的5分钟，再在后面插根棍子。就这样一个美国传统诞生了。

4、特大啃 Turducken

如此聪明并且简单的创造，拿一只火鸡，塞只鸭子在它肚子里，然后再在鸭子里塞只鸡。从这里开始你就可以自由发挥了。不过推荐是在鸡里再塞些香肠和熏肉，油炸2-3小时。特别加分，如果你能想出办法加入溶化的奶酪制品在这到“壮观”的菜里。有些美国人想把这道菜变成传统的感恩节大餐，有的已经开始在圣诞节吃上了。

5、火焰冰激凌 Baked Alaska

当美国人面对严肃的决定像“你想吃什么甜点啊，亲爱的？冰激凌还是苹果派？”他们能把一整盒的冰欺凌，想出办法把它烤在一个派里。怎么做到的？打死我也不明白。但是我知道这点：你可以在上面倒上Rum酒，然后把它整个点燃，现在才像道菜。 

6、果塔饼干 S'mores

为什么会在美国如此流行？饼干用的是英国人的全麦饼干，在美国一直就没什么人吃的。中间夹的是软糖块，那是美国小孩野炊是穿在棍子上烤着玩的，烤好了一般就扔到一旁，没多少人爱吃的。可能是中间那一块肉桂块吧。反正和在一起，美国人就喜欢吃了。

7、菲利芝士牛排 Philly Cheesesteak

只有在费城，美国里最美国的城市，才能发明出如此象征性的三明治，而且强力坚持不需要任何人来尝试改善它。只用最差的原料，宾夕法尼亚的市长伦德尔解释那些不是本洲的人尝试来做费城奶酪柚的问题：“第一，他们会用好的牛肉。你需要用最肥最硬的肉才能得到合适的味道。第二个错误，当然，你只能用奶酪制造时的残渣，不能用真的奶酪。”伦德尔坚持这样因为“真的奶酪不能溶透到肉里”。无论如何，菲利普·切塞泰克还是很美味的。如果用上好的肉和奶酪会让它更好吃吗？当然，不过那样就不是美国原味的了。

8、鲁宾三明治 Reuben Sandwich

这种装满了东西的三明治现在在世界上都满多见的。不过鲁本是最美国的了。首先要用10多种香料烤的熏肉片，一口吃下去你都不知到吃了什么的只知道是肉的那种。推荐每个三明治中要放入至少1磅。然后在每3片中藏一块“瑞士”奶酪，那种中间有洞的，真的瑞士人决不会去碰的。再在上面撒些“俄国色拉酱”，一种鲜艳的，橘红色奶酱。

9、中国餐 “Chinese Food”

横跨美国50州，所谓的中国快餐提供10多道漂亮的，油炸了的，酱油烤了的事物。鸡肉沾上甜辣酱和面包削然后油炸后叫陈皮鸡，春卷里面加奶酪或奶油，炒饭炒面吃完后盘里的剩的油可以用来再抄2-3道小菜。这些菜都有一个共同点，他们都是美国人想出来借着中国菜的模版。

10、布法罗辣鸡翅 Buffalo Wings

大部分美国人觉得它不如猪肉油腻，不如牛肉有口感，只能凑合。等等，如果我们试试把它放到600度的油中炸到焦脆，直到你不认识它是肉了。然后浇上XXX辣酱，沾着熔化了的蓝干酪一起吃？ 特别提到是加在盘底的蔬菜，吸收了鸡肉上掉下的油，不普通的蔬菜也变美味了。美国旅游攻略为你盘点的这些特色美食你还满意吗？